Cartes & menus

Voir l'ardoise du jour (disponible uniquement le midi, dans la limite des quantités disponibles)

Plat au choix :
- Steak haché avec frites maison
- Pizza bambino : base tomate, jambon, mozzarella, olives noires
Sirop à l'eau
1 boule de glace artisanale

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Spianata, speck, jambon de Parme

Pépite d'encornet ail et persil, accra de morue et stick de mozzarella

Poivrons rôtis et pesto verde

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Speck, parmesan et burrata

Viande ou rösti au choix, gorgonzola, comté, guanciale, oignons confits, cornichon, salade et sauce laqué. Frites maison et salade

Marinade du moment

Burrata, éclats de pistaches et parmesan

Salade, oignons frits, tomates confites, poulet pané, oeuf dur, croutons, copeaux de parmesan, sauce César

Thon mariné à la sauce soja sucrée et à l'ail. Frites maison et salade

Burrata, pesto, parmesan et sauce vierge aux agrumes. Frites maison

Salade, tomate, burrata, jambon de Parme, melon, parmesan et oignons frits

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Café amaretto

Avec boule de glace vanille

Pannetone façon pain perdu et glace caramel au sel de Camargue

Assortiment de quatre douceurs

Vanille, citron, fruits rouges, pruneau à l'Armagnac, café arabica du Brésil, chocolat, caramel beurre salé

Boules de glace vanille, café expresso et chantilly