Cartes & menus

Voir l'ardoise du jour (disponible uniquement le midi, dans la limite des quantités disponibles)

Plat au choix :
- Steak haché avec des frites maison
- Pizza bambino : base tomate, jambon, mozzarella, olives noires
Sirop à l'eau
1 boule de glace artisanale

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Chips de jambon de Parme, tomates confites et éclats de pistaches, avec pain "pizza" croustillant au parmesan

Rôti au four à pizza et éclats de pistaches, avec pain "pizza" croustillant au parmesan

Spianata, speck, jambon de Parme

Pépite d'encornet ail et persil, accra de morue et stick de mozzarella

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Linguine au pesto et gambas grillées

Risotto crémeux au parmesan, petits légumes et huile aux agrumes

Speck, parmesan et burrata

Steak haché, guanciale, gorgonzola, comté, oignons confits, cornichon, salade et sauce laqué. Frites maison et salade

Marinade du moment

Confit d'échalotes. Frites maison et salade

Burrata, éclats de pistaches et parmesan

Salade, oignons frits, tomates confites, poulet pané, oeuf dur, croutons, copeaux de parmesan, sauce César

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Café amaretto

Avec boule de glace vanille

Pannetone façon pain perdu et glace caramel au sel de Camargue

Poires pochées, sirop de vanille et pâte à tartiner noisettes et chocolat

Assortiment de quatre douceurs

Vanille, citron, fruits rouges, pruneau à l'Armagnac, café arabica du Brésil, chocolat, caramel beurre salé